Γαρίδες σαγανάκι Ζουμερές γαρίδες, αρωματική σάλτσα και φέτα… ένας ακαταμάχητος συνδυασμός! Υλικά (για 4 άτομα) Γαρίδες καθαρισμένες: 500 γρ. Τομάτες ψιλοκομμένες: 400 γρ. Φέτα: 200 γρ. Ελαιόλαδο: 4 κ.σ. Λευκό κρασί: 100 ml...
Latest Posts
Συνταγή για μπιφτέκια ταψιού με κρέμα λαχανικών
Μπιφτέκι ταψιού με κρέμα λαχανικών Ζουμερά μπιφτέκια, με πλούσια γεύση και λαχανικά! Υλικά 500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο (ή ανάμεικτο) 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 1 αυγό 2 φέτες ψωμί (μουλιασμένες σε λίγο...
Συνταγή για κομπόστα μήλου
Κομπόστα Μήλου Απλή, σπιτική και γεμάτη γεύση! ΥΛΙΚΑ 1 κιλό μήλα (κατά προτίμηση Γκόλντεν ή Φούτζι) 1 φλιτζάνι ζάχαρη (ή λιγότερη, ανάλογα με τη γεύση) 1 ξυλάκι κανέλας 4-5 γαρύφαλλα (προαιρετικά) 1/2 λεμόνι (ο χυμός του) 3...
Συνταγή για σπιτικό μπανάνα bread
Μπανάνα bread Το πιο εύκολο και νόστιμο κέικ! Αφράτο, αρωματικό και γεμάτο γεύση! ΥΛΙΚΑ 3 ώριμες μπανάνες (πολτοποιημένες, περίπου 300 γρ.) 180 γρ. ζάχαρη καστανή (ή λευκή) 120 γρ. βούτυρο (λιωμένο) ή 100 γρ. ηλιέλαιο 2 αυγά 1 κ...
Συνταγή για τρουφάκια λοτους – lotus
Τρουφάκια Λοτούς Μικρές μπουκιές απόλαυσης! Με τη μοναδική γεύση του Lotus! ΥΛΙΚΑ 200 γρ. μπισκότα Lotus (τριμμένα) 400 γρ. κρέμα τυριού (σε θερμοκρασία δωματίου) 150 γρ. Lotus Biscoff spread (κρέμα μπισκότου) 100 γρ. λευκή ή...
Συνταγή βήμα βήμα για πίτσα σπέσιαλ
Υλικά Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 500 γρ. Μαγιά 7 γρ. Νερό χλιαρό 320 ml Ελαιόλαδο 2 κ.σ. Αλάτι 1 κ.γ. Σάλτσα ντομάτας 400 γρ. Μοτσαρέλα 300 γρ. Ρίγανη 1 κ.γ. Υλικά επικάλυψης (ζαμπόν, σαλάμι, μανιτάρια, πιπεριές, ελιές κ.λπ.) 1...
Εύκολη συνταγή για τυρόπιτα με σφολιάτα
Υλικά Σφολιάτα 2 φύλλα (περίπου 500 γρ.) Φέτα 400 γρ. Μυζήθρα 200 γρ. Γάλα 100 ml Βούτυρο 50 γρ. (λιωμένο) Αυγά 2 τεμ. Αλάτι 1 κ.γ. Πιπέρι ½ κ.γ. 1. Ετοιμάζουμε τη γέμιση Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τη φέτα, τη μυζήθρα, τα αυγά, το...
Συνταγή με βήματα για τον μουσακά
Υλικά (όπως εμφανίζονται στην πρώτη εικόνα) Μελιτζάνες 3 μεγάλες Κιμάς μοσχαρίσιος 500 γρ. Πατάτες 4 μέτριες Ελαιόλαδο για το τηγάνισμα Γάλα 700 ml Βούτυρο 100 γρ. Τομάτα κονκασέ 400 γρ. Περαστή ντομάτας 2 κ.σ. Κρεμμύδι 1 μεγάλο...
Συνταγή για κρεμ μπρουλέ
Κρέμ Μπρουλέ Αυτή η κλασική γαλλική λιχουδιά με την τραγανή καραμελωμένη κρούστα και την βελούδινη κρέμα θα σας ξετρελάνει! Υλικά 500 ml κρέμα γάλακτος (35% λιπαρά) 5 κρόκοι αυγών 100 γρ. ζάχαρη (για την κρέμα) 1 κ.γ. εκχύλισμα...
Συνταγή για σπιτικό και νόστιμο τυρόψωμο
Τυρόψωμο Αφράτο, μυρωδάτο και πανεύκολο! Ιδανικό για πρωινό, σνακ ή συνοδευτικό σε κάθε τραπέζι! Υλικά 500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις (περίπου) 1 φακελάκι ξηρή μαγιά (7 γρ.) 1 κ.γ. ζάχαρη 1 κ.γ. αλάτι 300 ml χλιαρό γάλα 80...