Τραγανό απ’ έξω, ζουμερό μέσα! Κλασική, αγαπημένη γεύση που πάντα εντυπωσιάζει! ΥΛΙΚΑ Για 4 μερίδες 4 χοιρινές μπριζόλες (λεπτές, περίπου 150-180 γρ. η καθέµία) 2 αυγά 1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φλιτζάνι...
Latest Posts
Συνταγή για σπιτικό σνίτσελ κοτόπουλου
Τραγανό απ’ έξω, ζουμερό μέσα! Ένα κλασικό πιάτο, εύκολο, γρήγορο και πάντα λαχταριστό! ΥΛΙΚΑ Για 4 μερίδες 4 φιλέτα στήθος κοτόπουλου (περίπου 150-180 γρ. το καθένα) 1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 αυγά 1 φλιτζάνι...
Συνταγή για μοσχαρίσιο κιμά κοκκινιστό
για υπέροχο, παραδοσιακό αποτέλεσμα! Απλός, κλασικός, νοστιμότατος! Υλικά 500 γρ. μοσχαρίσιο κιμά (ιδανικά με λίγο λίπος, 15-20%) 1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 2 κ.σ. ελαιόλαδο 400 γρ...
Συνταγή για γιαούρτι με σταφύλια
Απλό, δροσερό, υγιεινό, απολαυστικό! Υλικά Γιαούρτι Σταφύλια Tip Χρησιμοποίησε φρέσκα και ζουμερά σταφύλια για καλύτερη γεύση! Εκτέλεση Πλύνε καλά τα σταφύλια και αφαίρεσε τα κοτσάνια τους. Χώρισε μερικά σταφύλια στη μέση και...
Συνταγή για κρέας μοσχαρίσιο με κόκκινη σάλτσα ντομάτας και πιπεριές
Αρωματικό, ζουμερό, γεμάτο γεύση! Υλικά Μοσχαρίσιο κρέας (σε κομμάτια) Ντομάτα (τριμμένη ή στον τρίφτη) Κόκκινες πιπεριές Πράσινες πιπεριές Κρεμμύδι Σκόρδο Ελαιόλαδο Αλάτι Πιπέρι Μυστικό Το αργό και ήπιο μαγείρεμα κάνει το κρέας...
Συνταγή για μακαρόνια με γαρίδες
Απλή συνταγή, μοναδική γεύση! Ζουμερές γαρίδες, αρωματική σάλτσα και λαχταριστά μακαρόνια! ΥΛΙΚΑ Για 4 μερίδες 500 γρ. μακαρόνια (π.χ. σπαγγέτι ή λιγκουίνι) 1 κιλό γαρίδες (καθαρισμένες) 4 κ.σ. ελαιόλαδο 3 σκελίδες σκόρδο...
Συνταγή για σπιτική σπανακόπιτα νηστίσιμη
100% ΝΗΣΤΙΣΙΜΗ Παραδοσιακή γεύση, χωρίς ζωικά προϊόντα! ΥΛΙΚΑ Για τη γέμιση: 1 κιλό σπανάκι (φρέσκο ή κατεψυγμένο) 2 κρεμμύδια (ψιλοκομμένα) 4 φρέσκα κρεμμυδάκια (ψιλοκομμένα) 2-3 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 1/2 ματσάκι άνηθο...
Συνταγή για μπουγάτσα με τυρί και σπιτικό λεπτό φύλλο
Τραγανό φύλλο, αφράτη γέμιση, απίθανη γεύση! ΥΛΙΚΑ Για τη γέμιση: 500 γρ. φέτα (θρυμματισμένη) 250 γρ. μυζήθρα ή ανθότυρο 2 αυγά 100 γρ. γιαούρτι (στραγγιστό) 1/2 κ.γ. αλάτι 1/4 κ.γ. πιπέρι 1 κ.σ. ελαιόλαδο (προαιρετικά) Για το...
Συνταγή για ζαμπονοτυρόπιτα με σπιτικό λεπτό φύλλο
Αφράτη, τραγανή και γεμάτη γεύση! ΥΛΙΚΑ Για τη γέμιση: 400 γρ. ζαμπόν σε φέτες ή σε κυβάκια 400 γρ. τυρί (γραβιέρα, κεφαλοτύρι, τσένταρ ή συνδυασμός) 200 γρ. φέτα (προαιρετικά, για πιο πλούσια γεύση) 3 αυγά 200 γρ. γιαούρτι 100...
Συνταγή για τυρόπιτα με λεπτό σπιτικό φύλλο
Αφράτη, τραγανή και γεμάτη γεύση! ΥΛΙΚΑ Για το φύλλο (σπιτικό, λεπτό) 500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις (ή αλεύρι για πίτες) 1 κ.γ. αλάτι 300 ml χλιαρό νερό 2 κ.σ. ελαιόλαδο Για τη γέμιση 500 γρ. φέτα (τριμμένη ή σπασμένη) 250...