Πατάτα φωλιά με κοτόπουλο και σος γιαουρτιού Τραγανές πατάτες, ζουμερό κοτόπουλο και δροσερή σως γιαουρτιού… ένας τέλειος συνδυασμός! Υλικά Για τις πατάτες φωλιές: 6 μεγάλες πατάτες 2 κ.σ. ελαιόλαδο Αλάτι, πιπέρι Ρίγανη...
Latest Posts
Συνταγή για μπριζόλες με φουαγιά και καρύδια
Μπριζόλες με φουαγιά και καρύδια Ένα πιάτο με υπέροχη γεύση, που συνδυάζει τη ζουμερή μπριζόλα με την κρεμώδη σάλτσα και το άρωμα των καρυδιών! Υλικά 4 χοιρινές μπριζόλες (ή μοσχαρίσιες, ανάλογα με την προτίμησή σας) 300 γρ...
Συνταγή για σοφρίτο κερκυραϊκο
Σοφρίτο κερκυραϊκό Αρωματικό, παραδοσιακό, με πλούσια σάλτσα και μοναδική γεύση! Υλικά 1 κιλό μοσχάρι (κρέας για σούπα ή κιλότο), κομμένο σε μερίδες 1 κρεμμύδι (ψιλοκομμένο) 3-4 σκελίδες σκόρδο (ψιλοκομμένο) 1/2 φλ. ελαιόλαδο 1...
Συνταγή για εύκολα μπράουνις
Μπράουνις Σοκολατένια, ζουμερά και πεντανόστιμα! Ένα γλυκό που πάντα κερδίζει! Υλικά Για το μείγμα: 200 γρ. βούτυρο (ανάλατο) 200 γρ. μαύρη σοκολάτα (σε κομμάτια) 150 γρ. ζάχαρη καστανή 100 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 4 αυγά (μεσαία)...
Συνταγή για τσιπούρες στο φούρνο
Τσιπούρες στο φούρνο Αφράτες, ζουμερές, με αρώματα Μεσογείου! Υλικά 4 τσιπούρες (περίπου 500-600 γρ. η καθεμία, καθαρισμένες) 4 πατάτες (μεσαίες, σε φέτες) 1 λεμόνι (σε φέτες) 6 σκελίδες σκόρδο (ψιλοκομμένες) 1 κρεμμύδι (σε...
Συνταγή για γεμιστά με κιμά
Γεμιστά με κιμά Παραδοσιακή γεύση, αρώματα και ζουμερά λαχανικά, γεμάτα με πλούσια γέμιση! Υλικά 6 μέτριες ντομάτες 4 πιπεριές (χρωματιστές ή πράσινες) 2 κολοκυθάκια μέτρια 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο (ψιλοκομμένες)...
Συνταγή για πεντανόστιμη σκορδαλιά
Σκορδαλιά Αυθεντική, παραδοσιακή και πεντανόστιμη! Ο τέλειος μεζές για κάθε τραπέζι! ♡ Υλικά 500 γρ. πατάτες (καθαρισμένες, κομμένες) 6-8 σκελίδες σκόρδο 150–200 ml ελαιόλαδο (καλής ποιότητας) 50 ml ξίδι (λευκό ή από κρασί) 1 κ.γ...
Συνταγή για μαγειρίτσα με τέλεια γεύση
Μαγειρίτσα Παραδοσιακή, νόστιμη και αρωματική για το Πασχαλινό τραπέζι! ♡ Υλικά 1 συκωταριά αρνίσια (καθαρισμένη, σε κομμάτια) 1 κεφαλάκι (ή 1,5 κιλό) αρνίσια (καθαρισμένα και κομμένα) 1 κρεμμύδι (ψιλοκομμένο) 2-3 φρέσκα...
Συνταγή για σπανακόρυζο με απίθανη γεύση
Σπανακόρυζο Απλό, θρεπτικό και γεμάτο γεύση! ♡ Υλικά 500 γρ. σπανάκι (φρέσκο ή κατεψυγμένο) 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 φρέσκο κρεμμυδάκι (το λευκό και το πράσινο μέρος), ψιλοκομμένο 1 ποτήρι ρύζι (καρολίνα ή...
Συνταγή για σπιτικό τζατζίκι
Τζατζίκι Δροσερό, κλασικό και πάντα αγαπητό! ♡ Υλικά 2 αγγούρια (μεσαία) 400 γρ. γιαούρτι στραγγιστό (πλήρες ή 2%) 2 σκελίδες σκόρδο 2 κ.σ. ελαιόλαδο (και λίγο ακόμα για το σερβίρισμα) 2 κ.σ. ξύδι (προαιρετικά) 1 κ.γ. αλάτι 1/2 κ...