ΥΛΙΚΑ (για 4 μερίδες) 4 μεγάλες πατάτες (κατά προτίμηση για τηγάνισμα, π.χ. ποικιλία Agria)...
Latest articles
Μπριζόλες χοιρινές με πουρέ
ΥΛΙΚΑ (για 4 μερίδες) 4 χοιρινές μπριζόλες (με κόκαλο ή χωρίς) 1 κ.σ. ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδο...
Μπιφτέκια μοσχαρίσια
Ζουμερά, νόστιμα και πάντα επιτυχημένα! ΥΛΙΚΑ 500 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος (καλός, με λίγο λίπος) 1...
Βυσσινάδα
Δροσερή, σπιτική και γεμάτη άρωμα! ΥΛΙΚΑ 1 κιλό βύσσινα (καθαρισμένα από τα κοτσάνια) 1,5 λίτρο...
Γαλακτομπούρεκο
Αφράτο φύλλο, κρεμώδης κρέμα, μοναδική γεύση! ΥΛΙΚΑ Για το σιρόπι: 500 γρ. ζάχαρη 500 ml νερό 1...
Πατάτες λεμονάτες
ΥΛΙΚΑ (για 4 μερίδες) 1 κιλό πατάτες (κατά προτίμηση κίτρινες, για πιο νόστιμο αποτέλεσμα) 100 ml...
Μυρωδάτος κοκκινιστός χοιρινός κιμάς
Απλός, νόστιμος, με πλούσια γεύση! ΥΛΙΚΑ 500 γρ. χοιρινό κιμά 1 κρεμμύδι (ψιλοκομμένο) 2 σκελίδες...
Γλυκό του κουταλιού βερίκοκο
Γλυκό, αρωματικό, γεμάτο καλοκαίρι! ΥΛΙΚΑ 1 κιλό βερίκοκα (ώριμα, αλλά σφιχτά) 800 γρ. ζάχαρη 500...
Κέικ πορτοκάλι
Αφράτο, ζουμερό και γεμάτο άρωμα! ΥΛΙΚΑ 3 αυγά 200 γρ. ζάχαρη 1 ποτήρι (200 ml) ελαιόλαδο (ή...
Τυρόπιτα με σφολιάτα
Τραγανή σφολιάτα, πλούσια γέμιση, ακαταμάχητη γεύση! ΥΛΙΚΑ Για τη γέμιση: 400 γρ. φέτα (σπασμένη)...
Μελιτζανοσαλάτα
Απλή, παραδοσιακή, ακαταμάχητη! Μελιτζάνες, ελαιόλαδο, σκόρδο, γεύση που θυμίζει Ελλάδα! ΥΛΙΚΑ 3...
Εύκολη γαριδομακαρονάδα
με ντοματίνια, σκόρδο και λευκό κρασί! Απλή, γρήγορη και απίθανη γεύση! ΥΛΙΚΑ 500 γρ. γαρίδες...