Ορίστε το κείμενο από την εικόνα: Κολοκυθοκεφτέδες Τραγανοί απ’ έξω, αφράτοι από μέσα! ΥΛΙΚΑ 2 μεγάλα κολοκύθια (περίπου 600 γρ.) 1 κρεμμύδι (τριμμένο) ½ ματσάκι μαϊντανό (ψιλοκομμένο) ½ ματσάκι άνηθο (ψιλοκομμένο) 2 αυγά...
Latest Posts
Γαρίδες Σαγανάκι με Κόκκινη Σάλτσα, Πιπεριές και Ζυμαρικά
Γαρίδες Σαγανάκι με Κόκκινη Σάλτσα, Πιπεριές και Ζυμαρικά Υλικά (για 4 άτομα) 800 γρ. μεγάλες γαρίδες (καθαρισμένες, με την ουρά) 500 γρ. ζυμαρικά της επιλογής σας (λινγκουίνι ή σπαγγέτι) 1 κόκκινη πιπεριά, κομμένη σε...
Εύκολη συνταγή για ρυζόγαλο με κανέλα
Ρυζόγαλο Αφράτο, κρεμώδες και γεμάτο άρωμα! ♡ Υλικά 1 λίτρο γάλα (πλήρες, για πιο κρεμώδες αποτέλεσμα) 100 γρ. ρύζι γλασέ 100 γρ. ζάχαρη (ή ανάλογα με τη γεύση σας) 1 βανίλια (ή 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας) 1 πρέζα αλάτι 2 κ.σ...
Συνταγή για χοιρινό λεμονάτο με μουστάρδα
Χοιρινό λεμονάτο με μουστάρδα Υλικά 1 κιλό χοιρινό (σπάλα ή λαιμός) σε μερίδες 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι 3 σκελίδες σκόρδο 200 ml λευκό κρασί (προαιρετικά) Χυμό από 2 λεμόνια 1 κ.σ. ξύσμα λεμονιού 2 κ.σ. μουστάρδα απαλή...
Υγιεινή συνταγή για κολοκυθόσουπα
Κολοκυθόσουπα Απλή, υγιεινή και γεμάτη γεύση! ΥΛΙΚΑ 4 μέτρια κολοκύθια (περίπου 1 κιλό) 1 κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο 1 πατάτα (προαιρετικά, για πιο βελουτέ υφή) 700 ml ζωμό λαχανικών ή νερό 3 κ.σ. ελαιόλαδο Αλάτι, πιπέρι...
Εύκολη συνταγή για κέικ καρότου
Κέικ Καρότου Αφράτο, ζουμερό και γεμάτο γεύση! ΥΛΙΚΑ 300 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 200 γρ. ζάχαρη καστανή 3 αυγά 200 ml φυτικό ή ηλιέλαιο 250 γρ. καρότα (τριμμένα) 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 1 κ.γ. σόδα 1 κ.γ. κανέλα 1/2 κ.γ...
Συνταγή για φανουρόπιτα
Φανουρόπιτα Παραδοσιακή, νηστίσιμη και αρωματική! Υλικά 2 φλ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις (κοσκινισμένο) 1 φλ. τσαγιού σιμιγδάλι ψιλό 1 φλ. τσαγιού ζάχαρη 1/2 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο (ή σπορέλαιο) 1 φλ. τσαγιού χυμό...
Εύκολη συνταγή για κεφαλονίτικη κρεατόπιτα
Κεφαλονίτικη Κρεατόπιτα Παραδοσιακή γεύση από την Κεφαλονιά ΥΛΙΚΑ 500 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος 1 κρεμμύδι (ψιλοκομμένο) 2 σκελίδες σκόρδο 2 ντομάτες (τριμμένες ή ψιλοκομμένες) 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας 1/2 ποτήρι...
Συνταγή για σπιτικό σουβλάκι κοτόπουλο
ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΣΟΥΒΛΑΚΙ ζουμερό, γευστικό, σαν στην ταβέρνα! ΥΛΙΚΑ 1 κιλό φιλέτο κοτόπουλου (στήθος ή μπούτι), κομμένο σε μπουκιές ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο 2 κ.σ. χυμό λεμονιού 3 σκελίδες σκόρδο, λιωμένες 1 κ.γ. ρίγανη (ή θυμάρι) 1 κ.γ...
Εύκολη και γρήγορη συνταγή για ριγανάτες ελιές
Ριγανάτες ελιές Απλή συνταγή, με έντονη γεύση! Υλικά 1 κιλό ελιές (πράσινες ή μαύρες, κατά προτίμηση Καλαμών) 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο 2-3 κ.σ. ρίγανη (ξηρή, και λίγο περισσότερο για το πασπάλισμα) 1-2 σκελίδες σκόρδο (προαιρετικά) 1...