Κλαμπ σάντουιτς

Τραγανό ψωμί, ζουμερό κοτόπουλο, μπέικον & πλούσια γεύση!

ΥΛΙΚΑ (για 2 μεγάλα σάντουιτς)

• 6 φέτες ψωμί του τοστ
• 2 φιλέτα κοτόπουλο (ψημένα ή τηγανητά)
• 4 φέτες μπέικον
• 4 φέτες τυρί (cheddar ή gouda)
• 1 ντομάτα (κομμένη σε φέτες)
• 4 φύλλα μαρούλι
• 3 κ.σ. μαγιονέζα
• 1 κ.γ. μουστάρδα
• 1 κ.σ. ελαιόλαδο (για το ψήσιμο του κοτόπουλου)
• Αλάτι, πιπέρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

1. Προθερμαίνουμε ένα τηγάνι ή γκριλιέρα και ψήνουμε το κοτόπουλο με λίγο ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι, μέχρι να ροδίσει και να ψηθεί καλά. Το αφήνουμε να κρυώσει και το κόβουμε σε φέτες.
2. Σε ένα άλλο τηγάνι, ψήνουμε το μπέικον μέχρι να γίνει τραγανό. Το τοποθετούμε σε απορροφητικό χαρτί.
3. Σε ένα μπολ, ανακατεύουμε τη μαγιονέζα με τη μουστάρδα για να φτιάξουμε τη σως.
4. Στο ψωμί του τοστ, απλώνουμε τη σως και ξεκινάμε να συναρμολογούμε τα σάντουιτς: ψωμί, μαρούλι, ντομάτα, κοτόπουλο, μπέικον, τυρί, ξανά ψωμί, και επαναλαμβάνουμε για τα δεύτερα σάντουιτς.
5. Κόβουμε κάθε σάντουιτς σε τρίγωνα και στερεώνουμε με οδοντογλυφίδες. Σερβίρουμε αμέσως!

Συμβουλή:

Για πιο πλούσια γεύση, μπορείτε να προσθέσετε και λίγη σως κέτσαπ ή να χρησιμοποιήσετε ψωμί ολικής άλεσης!

Συνοδεύουν υπέροχα!

• Πατάτες τηγανητές
• Σαλάτα
• Τουρσί

Καλή όρεξη!