Author - Konstantinos Moschoutis

Ριγανάτες ελιές Απλή συνταγή, με έντονη γεύση! Υλικά 1 κιλό ελιές (πράσινες ή μαύρες, κατά...

Αρνί με χυλοπίτες Παραδοσιακή γεύση, απλά! Υλικά 1 κιλό αρνί (κομμάτια για κατσαρόλα, π.χ. μπούτι ή...

ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΑ ΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ με σάλτσα ΥΛΙΚΑ Για τα κεφτεδάκια: 500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο (ελαφρώς λιπαρό) 1...

Υλικά για 4 άτομαΓια το κοτόπουλο4 μπούτια κοτόπουλου με πέτσα και κόκαλο3 κ.σ. ελαιόλαδο1 κ.σ...

ΚΟΤΟΠΙΤΑ Αφράτη, ζουμερή, πεντανόστιμη! ΥΛΙΚΑ 1 κοτόπουλο (περίπου 1 κιλό) ή 500 γρ. φιλέτο στήθος...

ΜΠΟΥΓΙΟΥΡΝΤΙ Απλό, αυθεντικό, πεντανόστιμο! ΥΛΙΚΑ 400 γρ. φέτα (σε μεγάλα κομμάτια) 2-3 ώριμες...

Οι σπιτικοί τυροκεφτέδες είναι από τους πιο αγαπημένους και εύκολους μεζέδες: τραγανοί εξωτερικά...

ΠΑΤΑΤΟΚΕΦΤΕΔΕΣ Τραγανοί απ’ έξω, αφράτοι από μέσα! ΥΛΙΚΑ 1 κιλό πατάτες (κατά προτίμηση για...