ΥΛΙΚΑ (για 4 μερίδες) 4 μεγάλες μελιτζάνες 500 γρ. κιμά (μοσχαρίσιο ή ανάμεικτο) 1 μεγάλο κρεμμύδι...
Layout C (with load more button)
Μύδια με ούζο και άνηθο
Απλή, αυθεντική γεύση… σαν να είσαι δίπλα στη θάλασσα! ΥΛΙΚΑ 1 κιλό μύδια (καθαρισμένα) 1/2...
Γεμιστά με κιμά και συνοδία πατάτες
Υλικά: 6 μεγάλες ντομάτες 4 πιπεριές (κόκκινες ή πράσινες) 1 κολοκύθι (προαιρετικά) 300 γρ. κιμάς...
Κόκορας κρασάτος
Υλικά: 1 κόκορας (περίπου 1,5 κιλό), κομμένος σε μερίδες 1/2 φλ. ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια, ψιλοκομμένα...
Ντολμαδάκια
Υλικά: 50-60 αμπελόφυλλα (φρέσκα ή σε άλμη) 500 γρ. κιμά (μοσχαρίσιο ή ανάμεικτο) 1 φλιτζάνι ρύζι...
Κέικ με σταφύλια
ΥΛΙΚΑ (για 8-10 κομμάτια) 300 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 150 γρ. ζάχαρη 3 αυγά 150 γρ. βούτυρο...