Η λέξη Famagusta είναι η αγγλική ονομασία για την κυπριακή πόλη Αμμόχωστος. Η προέλευσή της ονομασίας αυτής προέρχεται από την ελληνική λέξη “Αμμόχωστος”, που σημαίνει “κρυμμένη στην άμμο” ή...
Latest Posts
Τι σημαίνει see you soon ;
Η φράση See you soon είναι μια κοινή έκφραση στην αγγλική γλώσσα, που χρησιμοποιείται για να αποχαιρετήσει κάποιον, δηλώνοντας ότι θα τον δεις ξανά σύντομα. Αυτή η φράση έχει ποικίλες χρήσεις και μπορεί να έχει διαφορετικές...
Κέικ σοκολάτας
Ακολουθεί μια βήμα προς βήμα συνταγή για ένα κλασικό κέικ σοκολάτας, εύκολο και απολαυστικό: Υλικά: 150 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα (60-70% κακάο), ψιλοκομμένη 225 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου 225 γρ. ζάχαρη 4 μεγάλα αυγά 1...
Κολοκυθο-Baba Ganoush
Αυτή η συνταγή αποτελεί μια εναλλακτική εκδοχή του κλασικού baba ganoush, αντικαθιστώντας τις μελιτζάνες με κολοκύθα. Το αποτέλεσμα είναι μια δροσερή και γευστική σαλάτα, πλούσια σε υφή και γεύση. Υλικά: 1 κολοκύθα 2 σκελίδες...
Κέικ Βανίλιας σε Φόρμα Bundt με Μούρα από Πάνω
Αυτό το κέικ είναι πεντανόστιμο, αφράτο και γεμάτο άρωμα βανίλιας, με μια δροσιστική επικάλυψη από φρέσκα μούρα στην κορυφή. Υλικά: Για το κέικ: 1 ½ φλιτζάνια (180 γρ) αλεύρι για όλες τις χρήσεις ¾ φλιτζανιού (150 γρ) κρυσταλλική...
Πίτσα Πεπερόνι με λεπτή Ιταλική ζύμη
Υλικά για τη ζύμη: 500 γρ. αλεύρι δυνατό (για ψωμί) 350 ml χλιαρό νερό 1 κύβος νωπή μαγιά 25 γρ. 1 πρέζα ζάχαρη 4 κ.σ. ελαιόλαδο 1½ κ.γ. αλάτι 1 κ.γ. αποξηραμένα βότανα (ρίγανη, βασιλικό, θυμάρι) – προαιρετικά Υλικά για την...
Μπρουσκέτες με φέτα
Υλικά: 1 μπαγκέτα 200 γρ. φέτα 2 ντομάτες 1/4 φλιτζάνι ελαιόλαδο 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη 1/4 φλιτζάνι φρέσκο βασιλικό, ψιλοκομμένο Αλάτι και πιπέρι κατά βούληση Εκτέλεση: Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C. Κόβουμε τη...
Cookies με κράνμπερις, πορτοκάλι και καρύδια
Αυτά τα μπισκότα είναι μια νόστιμη και εύκολη λιχουδιά, γεμάτα με γεύση από τα κράνμπερις, το πορτοκάλι και τα καρύδια. Υλικά: 230 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου 300 γρ. ζάχαρη 2 αυγά Ξύσμα από 3 πορτοκάλια 310 γρ. αλεύρι 2...
Συνταγή για πιτσάκια σφολιάτας με πεπερόνι
Υλικά: 1 φύλλο σφολιάτας 1/2 φλιτζάνι σάλτσα ντομάτας 1/2 φλιτζάνι τριμμένο τυρί (μοτσαρέλα, γκούντα, ή φέτα) 1/4 φλιτζάνι πεπερόνι, κομμένο σε φέτες 1 κουταλιά της σούπας ρίγανη 1/2 κουταλάκι του γλυκού βασιλικό Αλάτι και πιπέρι...
Σπιτικό Παγωτό Σοκολάτα
Υπάρχουν διάφορες συνταγές για σπιτικό παγωτό σοκολάτα, με ή χωρίς παγωτομηχανή. Εδώ θα σας παρουσιάσω δύο εύκολες και νόστιμες επιλογές: Παγωτό Σοκολάτα με 3 Υλικά (Χωρίς Παγωτομηχανή) Υλικά: 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα 200γρ. κρέμα...