Συνταγές

Αυγά με ντομάτα και φέτα γνωστή και ως στραπατσάδα

Φάτε σαν βασιλιάς στραπατσάδα που άλλοι την ξέρουν ως αυγά με ντομάτα και γλιτώστε πολλές θερμίδες τρώγοντας απλά και υγιεινά. Με τα αυγά καγιανά που τα λέμε εμείς θα εμπλουτίσετε…

Read More

Tagliolini με μανιτάρια porcini

Τα πορτσινι θα είναι με σκόρδο και μαϊντανό στο tagliolini με μανιτάρια porcini που θα φτιάξουμε οπότε θα είναι σαν του κύριου Έκτορα. Ο βραβευμένος σεφ Έκτορας Μποτρίνι μας έφερε…

Read More

Παστίτσιο με μανιτάρια σαν της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου

Μάθετε πως να φτιάχνετε παστίτσιο με μανιτάρια και λαχανικά σαν και αυτό που έκανε η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου και ξετρέλανε πολύ κόσμο. Θα κάνουμε μια παραλλαγή της κυρίας Αργυρώς και φυσικά…

Read More

Τζατζίκι με καρότο και λίγο ελαιόλαδο για γεύση

Φτιάξτε τζατζίκι με καρότο αφήνοντας τον κλασικό τρόπο με το τριμμένο αγγούρι που έχουμε μάθει από γενιά σε γενιά και το έχουμε βαρεθεί. Το καρότο και το ελαιόλαδο έχει και…

Read More

Σουβλάκι κοτόπουλο στο φούρνο και με πίτες

Ένα σουβλάκι κοτόπουλο στο φούρνο και με πίτες ως συμπλήρωμα θα είναι ότι πρέπει για να αποφύγετε το σουβλατζίδικο της γειτονιάς σας. Ίσως το καταφέρετε να γίνει ποιο νόστιμο απ’ότι…

Read More

Χταποδάκι με μακαρονάκι συνταγή για συνοδεία ούζου

Πιάστε το ούζο και ότι άλλο λαχταράτε και ετοιμαστείτε να φάτε χταποδάκι με μακαρονάκι για να γεμίσει η κοιλίτσα και να αισθανθείτε τέλεια. Ελπίζουμε να τα πάτε καλά με το…

Read More

Συνταγή για φακές με κολοκύθα και μαϊντανό

Μια εύκολη συνταγή για φακές με κολοκύθα που θα σας συναρπάσει και θα σας κάνει να αλλάξετε τον κλασικό τρόπο που φτιάχνετε τις δικές σας. Μοναδική αλλά και πρωτότυπη συνταγή…

Read More

Κατσικάκι στην γάστρα με ρύζι και πιπεριά

Φανταζόμαστε πως σας ήρθε η διάθεση για κατσικάκι στην γάστρα με ρύζι και δεν έχετε ιδέα πως ακριβώς να το φτιάξετε αλλά ευτυχώς που υπάρχει το διαδίκτυο. Μιας και έπεσε…

Read More

Σάλτσα καρμπονάρα με μανιτάρια και συνοδευτικό

Μάθετε πως να φτιάχνετε σάλτσα καρμπονάρα με μανιτάρια για το ρύζι, την πίτσα, τα μακαρόνια σας ή πολύ απλά για ότι λαχταράει η ψυχή σας. Για κάποιους που ξεκινάνε τώρα…

Read More

Σπιτική μαρέγκα χωρίς ψήσιμο και με λίγα υλικά

Ίσως να θέλατε μια σπιτική μαρέγκα χωρίς ψήσιμο που σας γλυτώνει πολύ χρόνο από το να περιμένετε πάνω από το φούρνο για να γίνει. Τότε είστε στο κατάλληλο μέρος για…

Read More